Himpunan Lembaga Pendidikan Tinggi Pariwisata Indonesia (selanjutnya disebut sebagai Hildiktipari) didirikan atas gagasan Menteri Pariwisata Pos dan Telekomunikasi (Alm. Soesilo Sudarman) pada tanggal 7 Maret 1989 di Jakarta. Dilatarbelakangi oleh adanya perkembangan pariwisata yang terus meningkat pada waktu itu, menuntut adanya pengembangan sumberdaya manusia bidang parwisata melalui pendidikan formal.

Pada awal lahirnya, HILDIKTIPARI mempunyai anggota yang terdiri dari 35 lembaga pendidikan swasta maupun lembaga pendidikan pemerintah yang bersifat kedinasan seperti : STP Bandung ( d/h National Hotel Institute –NHI ).

Pada Musyawarah Nasional ke V di Jakarta tanggal 6 April 2006, telah tercatat 69 Lembaga Pendidikan yang berada mulai dari Nangroe Aceh sd  Papua.

Kepengurusan :

Berdasarkan catatan yang ada , kepengurusan HILDIKTIPARI dimulai oleh
1. ( alm ) Drs.Moelyatno Sindhudarmoko ( STP Trisakti ) untuk periode 1989 – 1991
2. Drs.Baginda Sinurat ( AKPINDO ) tahun 1992 – 1995,
3. ( alm ) Maryam Mihardjo, S.Pd ( STP Trisakti ) tahun 1995 – 1999 ,
4. Drs.Demson RH Gultom,M.Pd ( STP Pelita Harapan ) tahun 2000 – 2006,
5. Himawan Brahmantyo,SE,MM ( STP Trisakti ) untuk tahun 2006-2010,
6. Djoko Sudibyo,SE,MM, Ph.D ( STP Trisakti ) untuk tahun 2010-2014

Pembangunan kepariwisataan perlu ditingkatkan dengan tujuan untuk mengembangkan dan mendayagunakan segala sumber dan potensi kepariwisataan nasional, agar menjadi kekuatan ekonomi yang dapat diandalkan. Untuk itu, peran lembaga-lembaga pendidikan pariwisata mempunyai peran yang strategis dalam menyiapkan tenaga-tenaga terdidik yang menguasai pengetahuan, memiliki ketrampilan dan profesional di bidang pariwisata.

Visi HILDIKTIPARI :

Hildiktipari dapat merupakan suatu asosiasi lembaga pendidikan tinggi pariwisata indonesia yang mampu meningkatkan penghargaan dan kepercayaan masyarakat, pemerintah, industri pariwisata terhadap seluruh anggotanya sebagai lembaga pendidikan tinggi pariwisata yang berkualitas handal yang berwawasan nasional maupun global.

Misi HILDIKTIPARI :

• Membina dan mengembangkan kerjasama dan kemitraan antar anggota , dengan pihak instansi pemerintah, industri dan masyarakat nasional maupun internasional
• Bekerja sama untuk menghasilkan sumber daya manusia pariwisata yang mandiri, profesional dan mampu menghadapi tantangan perubahan masa kini maupun masa depan dan berwawasan global
• Mendorong anggota untuk mampu menghasilkan kreatifitas dan produktifitas melalui penerapan iptek dan seni budaya indonesia untuk pembangunan pariwisata indonesia yang berkelanjutan

Tujuan HILDIKTIPARI :

• Membina dan mengembangkan keunggulan lembaga-lembaga pendidikan tinggi pariwisata seluruh indonesia dalam proses belajar mengajar
• Membina dan mengembangkan keunggulan lembaga pendidikan tinggi pariwisata indonesia dalam bidang profesionalisme bidang pariwisata, bidang penelitian terapan dan pengabdian kepada masyarakat
• Membina, mengembangkan dan meningkatkan kemampuan pengelolaan sumber